Centolla Chilena (congelada)

CANGREJO REY PATAGÓNICO, ENTERO, COCIDO, CONGELADO.-

Nuestra centolla chilena premium es capturada delicadamente en los gélidos fiordos de la Patagonia por buzos experimentados y pescadores artesanales, ofreciendo una carne dulce y jugosa con un toque firme pero tierno. Cada centolla se selecciona a mano a bordo de nuestras embarcaciones y se congela rápidamente a las pocas horas de su captura para conservar su máxima frescura y sabor. Se envía congelada a San Juan, Puerto Rico, en cuestión de días, lista para realzar cualquier creación gourmet o banquete festivo.

INGREDIENTES:
Cangrejo Real Chileno ( Lithodes antarcticus L. santolla )
Contiene crustáceo (cangrejo).
Producto de Patagonia – Chile.

CATEGORÍA:
Congelados · Listos para comer

REGULACIÓN:
Pesquerías con acceso restringido a nuevos operadores. Talla mínima: 8 cm. Captura únicamente con nasas. Veda indefinida para hembras.

PERIODO EXTRACTIVO:


FICHA TÉCNICA:
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